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Nous préparons tout avec passion et soin, mais la cuisine est un lieu d’échange, même entre les ingrédients ! Pour cette raison, nous ne pouvons exclure la présence de traces des principaux allergènes dans nos plats. Notre équipe est à votre disposition pour vous fournir toute information détaillée.
Les informations sur les allergènes sont mises à jour à la date indiquée. En cas d’allergies ou d’intolérances, veuillez en informer notre personnel avant de commander. Les plats peuvent contenir des traces d’allergènes non indiqués en raison de possibles contaminations croisées en cuisine.

Afin de préserver les propriétés organoleptiques et la fraîcheur de certains produits, quelques ingrédients utilisés dans notre menu ont été surgelés à l’origine. Ces plats sont signalés par un astérisque (*).

Per mantenere intatte le proprietà organolettiche e la freschezza di certi prodotti, alcuni alimenti utilizzati nel nostro menù sono stati surgelati all’origine. Questi piatti sono contrassegnati da un asterisco (*)

cbt: cottura a bassa temperatura — tecnica che garantisce consistenza ottimale attraverso una cottura lenta a temperatura controllata.

Menù aggiornato al 7 juin 2026