Ochianu

Ochianu — Calascibetta, Enna

Über uns

Eine Cocktailbar, eröffnet am 17. April 2022, auf dem Piazza von Calascibetta. Im Herzen Siziliens. Im Herzen von allem.

Unsere Geschichte

Es hätte der übliche Anfang sein können...

Die Geschichte könnte wie immer beginnen. Ein Junge vom Land zieht los, reist, sammelt Wissen. London, Barcelona, Ibiza. Frankreich, die Niederlande, Belgien jahrelang. Sogar Venetien. Dann kommt die Rückkehr: die geplante, wohlüberlegte Art, mit Businessplan, Vision und Mission. Die Art, die, wenn man sie gut erzählt, zu einer "inspirational story" wird, mit schwarz-weißen Slideshow-Fotos, die so schön kosmopolitisch wirken. Aber so ist es nicht gelaufen. Ennio ist eher durch Zufall zurückgekehrt, wie das bei Geschichten, die es wert sind, erzählt zu werden, eben so ist. Es gab kein „Hier muss ich es machen!“-Erweckungserlebnis. Es gab, ehrlicher gesagt, ein „Moment mal, warum eigentlich nicht hier?“. Und so wurde Calascibetta (691 Meter hoch, etwa viertausend Seelen, eines der schönsten Dörfer Italiens für alle, die es noch nicht wussten) zu einer Entscheidung.

Keine Notlösung. Eine bewusste Entscheidung.

Ein "chianu" gibt es überall

Ochianu eröffnete am 17. April 2022. Es war Ostersonntag, aber nur durch Zufall: kein kosmischer Plan, keine Symbolik. Es war einfach der gewählte Tag, und so war es.

(Aber, seien wir ehrlich, das klingt in der Geschichte doch sehr gut...)

Ochianu ist eine Verschmelzung aus dem Sizilianischen "o chianu". Es bedeutet "auf dem Platz". Weil wir buchstäblich auf dem Platz sind. Auf einem der größten Plätze Siziliens, mit Brunnen, Panoramablick und Menschen, die vorbeigehen oder innehalten. Der Platz war schon immer ein Gleichmacher: Alle gehen hier durch, jeder kann hier sein, niemand fragt um Erlaubnis. Historisch gesehen war es der Ort, an dem Revolutionen begannen und wo man sich über die Leute das Maul zerriss. Keine so verschiedenen Funktionen, eigentlich. Manche sagen, um Großes zu leisten, müsse man sich mit dem Verkehr der Metropolen und dem Nebel des Nordens arrangieren. Uns reicht es anscheinend, uns mit dem Nebel abzufinden. Und in dieser Höhe kommt der Nebel oft und gerne; also ist auch das am Ende des Tages gelöst.

Die Wahl

Calascibetta war unsere Wahl, aber es ist kein Ort, an dem man nur vorbeifährt.
Zumindest normalerweise nicht.
Manchmal passiert es: ein spontaner Umweg zwischen Catania und Palermo, ein mittelalterliches Dorf, das man von der Autobahn aus sieht und das den Abstecher wert zu sein scheint. 

Ochianu hingegen ist keineswegs ein Ort zum Vorbeifahren.
Zumindest normalerweise nicht.
Man entscheidet sich für Ochianu. Man sucht danach oder landet hier, weil man ohnehin schon in Calascibetta ist. Aber in jedem Fall gibt es einen spezifischen Grund. Oder eine glückliche Google-Suche. 

(Aber wenn Sie diese Worte lesen, dann deshalb, weil Sie diese Wahl bereits getroffen haben oder gerade darüber nachdenken.)

Wir bleiben hier: chianu chianu. Wir machen Cocktails, Essen und manchmal ein bisschen Lärm. 

#nividimuochianu